酸菜乌鱼汤
上次乌鱼还剩半条，周末有空做了酸辣乌鱼汤，味道非常不错，鱼肉滑嫩，汤麻辣鲜香！
-
步骤1/7
点击查看大图
鱼头鱼尾切下来，鱼肉切成片。
-
步骤2/7
点击查看大图
鱼肉中加入腌鱼调料，搅拌均匀，腌制十分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中放入30克菜籽油，油热后倒入腌菜，翻炒至香味溢出，加入300克水，大火烧开。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入鱼头、鱼骨，鱼尾，加热一两分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
用筷子将鱼肉夹进锅里，鱼肉变色后即可关火，盛入大盆中。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入麻油包调料，撒葱花，轻轻搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
1.最好选择无刺或者刺少量的鱼，也容易切成鱼片。
2.可以根据个人喜好放入葱花，或者增加花椒、辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-17
酸菜乌鱼汤的其他做法
酸菜乌鱼汤的相关分类
酸菜乌鱼汤的相关推荐
-
夏天必吃【绿豆糯米糕】一口一个清凉~
402872人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11082622人看过 -
夏天的胃口不是特别好 做一个【腊味煲仔饭】
43109人看过 -
蒜香秋葵
17428651人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7206786人看过 -
砂锅煲仔饭
108172人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6823596人看过 -
大骨萝卜汤
67409人看过 -
香辣鸡尖
13426人看过 -
姜爆鸭子
399749人看过 -
剁椒牛肉是真的香得嘞！牛肉又嫩又香辣下饭！嘎嘎香哇！
943473人看过 -
酱香虎皮鸡爪—-年夜菜必入！！！
702132人看过
