双拼奶酥吐司
2个450克吐司
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步骤1/9
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面团中除了黄油,其它材料都加入厨师机搅拌
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步骤2/9
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七成筋加入软化黄油继续打
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步骤3/9
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搅拌到完全扩展阶段
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步骤4/9
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一发两倍大 分成4份 松弛15分钟
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步骤5/9
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擀长 二分之一处抹奶酥陷
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步骤6/9
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对折 分成八份 弄成麻花卷起
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步骤7/9
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二发九分满 撒酥粒
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步骤8/9
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140度30分钟
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最后一步
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切面
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发布于 2021-07-23
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