全麦热狗
来一个营养健康又好吃的全麦热狗吧~
-
步骤1/11
点击查看大图
把除了黄油和酵母的材料放入面包机,开启和面模式~
-
步骤2/11
点击查看大图
和成团后加入黄油和酵母继续和面50分钟~
-
步骤3/11
点击查看大图
和好的面团取出常温发酵~
-
步骤4/11
点击查看大图
大约1个小时发酵至两倍大~
-
步骤5/11
点击查看大图
分成等份小面团继续醒15分钟~
-
步骤6/11
点击查看大图
醒好后把小面团擀开~
-
步骤7/11
点击查看大图
横过来从上向下卷起,收口记得捏紧~
-
步骤8/11
点击查看大图
全部卷好后放入烤箱2次发酵~
-
步骤9/11
点击查看大图
大约40分钟发酵至2倍大取出刷蛋液撒芝麻~
-
步骤10/11
点击查看大图
烤箱预热180度烤15分钟~
-
最后一步
点击查看大图
最后切开放入烤肠,挤上酱~
这款全麦的热狗面包胚口感更加丰富也比较营养健康,不喜欢烤肠也可以夹其他食材捏~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-24
全麦热狗的其他做法
全麦热狗的相关分类
全麦热狗的相关推荐
-
米饭变身----米饭汉堡
37400人看过 -
酱烤五花肉
155892人看过 -
白菜烂糊年糕,有一种久违的家乡味 #黄河路美食#
178688人看过 -
#立冬第一补#黄豆芝麻酥饼
161963人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#鸡汁猪肉茴香饺子
128893人看过 -
酥皮绿豆饼
2054736人看过 -
台式传统凤梨酥(吕昇达)老师的配方
7030771人看过 -
微波炉自制简单零食
32175人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫# 奶香糯玉米松饼
183494人看过 -
#换着花样吃早餐#健康低脂的粗粮蒸菜
2212245人看过 -
自制变蛋(皮蛋)——地道的传统做法无铅配方
81919人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年# 【金龙鱼】海苔香肠脆豆腐卷家的味
116397人看过