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肉末豆腐，懒人版豆腐脑的做法

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肉末豆腐，懒人版豆腐脑

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肉末豆腐，懒人版豆腐脑，鲜香嫩滑，超好吃内酯豆腐这样做，鲜香味美，嫩滑入味，懒人版豆腐简单易学，喜欢赶紧试试吧

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内酯豆腐

、

肉

、

紫菜

、

姜

、

葱

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
内酯豆腐盒剪去底部四角和正面封盖取出倒扣于大碗中，放锅中蒸8分钟。肉剁肉末，紫菜叫剪小段，姜切末，葱切葱花，香菜切段。调一碗酱汁：一勺生抽➕一勺蚝油➕半勺老抽➕一勺料酒➕少许糖➕少许盐。肉末中倒入酱汁，一个方向搅匀腌制15分钟。
步骤2/3 点击查看大图
起锅烧油，葱姜爆香，下肉末翻炒变色，加适量水，下紫菜，加少许淀粉水，淋入鸡蛋液，放豆腐，水开加葱花、香菜出锅。
最后一步点击查看大图
鲜香嫩滑，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-01

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