肉末豆腐，懒人版豆腐脑
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肉末豆腐，懒人版豆腐脑，鲜香嫩滑，超好吃 内酯豆腐这样做，鲜香味美，嫩滑入味，懒人版豆腐简单易学，喜欢赶紧试试吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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内酯豆腐盒剪去底部四角和正面封盖取出倒扣于大碗中，放锅中蒸8分钟。肉剁肉末，紫菜叫剪小段，姜切末，葱切葱花，香菜切段。调一碗酱汁：一勺生抽➕一勺蚝油➕半勺老抽➕一勺料酒➕少许糖➕少许盐。肉末中倒入酱汁，一个方向搅匀腌制15分钟。
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步骤2/3
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起锅烧油，葱姜爆香，下肉末翻炒变色，加适量水，下紫菜，加少许淀粉水 ，淋入鸡蛋液，放豆腐，水开加葱花、香菜出锅。
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最后一步
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鲜香嫩滑，出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-01
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