香芋薏米奶饮
好像还没怎么开发过关于香芋的糊饮,没有太多心思想太复杂的香芋吃法,索性就来挖掘这块空白地带。 薏米和牛奶,想来应该跟香芋也搭,就从这最顺手的食材开始。 懒人,照例用电饭煲把需要熟制的香芋和薏米蒸熟。薏米未经泡发,在盘中加水让它吸饱水份后便于搅打。普通料理机,处理起薏米来好像确有力所不及,虽然搅打多次,但仍能感觉到些许细细的薏米颗粒,但也无妨。 香芋并没有太过明显的味道,倒是薏米的味道压倒一切。 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
17克
21克
68克
505
千卡
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步骤1/7
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用料:香芋100克,薏米50克,牛奶400毫升,水适量
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步骤2/7
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薏米洗净,备用,
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步骤3/7
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香芋去皮洗净切小块,
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步骤4/7
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将薏米和香芋装入盘中,加水,放入蒸锅蒸熟,
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步骤5/7
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出锅,晾凉。
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步骤6/7
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放入料理机中,加入牛奶,
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最后一步
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搅打成细腻浓浆。
各材料比例可以随意调整。
香芋薏米也可以事先煮熟。
多搅打几次,口感更佳细腻,
饮用时可以根据自己口味加糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-08
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