花生红枣鸡爪汤
鸡爪富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效,红枣可以补气养血安神,红枣花生和鸡爪搭配煲汤,补血又养颜,常喝能让脸色红润、气色好,很适合女性食用 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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步骤1/13
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花生提前浸泡
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步骤2/13
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红枣枸杞清洗干净,姜切片
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步骤3/13
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鸡爪去掉指甲,中间剁开
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步骤4/13
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将清洗干净的鸡爪冷水入锅
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步骤5/13
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放入姜片,倒入料酒
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步骤6/13
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大火焯水两分钟,中途撇去浮沫
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步骤7/13
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捞出后放入锅中,倒入花生
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步骤8/13
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放入姜片和红枣
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步骤9/13
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加入适量清水
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步骤10/13
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按煲汤功能键两小时
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步骤11/13
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出锅前十分钟放入枸杞
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步骤12/13
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最后放入盐调味即可
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最后一步
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一道花生红枣鸡爪汤就做好了~
花生需提前浸泡。鸡爪焯水时加入料酒和姜片可以去腥。这道汤原汁原味较好喝,不建议加太多调料,煮好后加点盐调味即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-09
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