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薄皮卷子

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那今天这个薄皮卷子，不止满足以上几点，还特别适合厨房新手的姐妹们。做法超简单，不用揉面，直接把饺子皮擀薄一点，包上爱吃的馅料就成。好吃的关键就是我在这这薄皮卷子里塞的“多福肉肉”。经过果木碳烘烤的纯肉小饼，既可以直接吃，又能拿来做馅，特全能。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

饺子皮 50克

、

彩椒 20克

、

多福肉肉 20克

、

胡萝卜 10克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材：饺子皮50克、彩椒20克、多福肉肉20克、胡萝卜10克、鸡蛋1个。调味说明：这个食谱我主要用多福肉肉自带的甜咸味来调味，大宝宝可以在炒馅料的时候加1克有机酱油。
步骤2/12 点击查看大图
准备好的彩椒和胡萝卜切碎。tips：如果宝宝不太习惯彩椒的味道，可以试着换成洋葱碎。
步骤3/12 点击查看大图
多福肉肉也切成小块儿。
步骤4/12 点击查看大图
饺子皮再擀得薄一点。
步骤5/12 点击查看大图
切好的蔬菜放到锅中翻炒熟透。
步骤6/12 点击查看大图
把切好的蔬菜和肉肉铺在饺子皮上。
步骤7/12 点击查看大图
像图上这样用饺子皮把馅料包起来。
步骤8/12 点击查看大图
准备好的鸡蛋搅散。
步骤9/12 点击查看大图
锅中刷油，把卷好的薄饼铺在锅中，开中火慢煎。
步骤10/12 点击查看大图
再刷上蛋液。
步骤11/12 点击查看大图
不停的翻面，煎至熟透就可以啦。
最后一步点击查看大图
煎好的薄卷子，直接吃就可以，小思还喜欢蘸着番茄酱吃，我喜欢蘸醋吃，反正就是很百搭就对啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-11

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