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芝士牛奶冰糕入口即化奶香浓郁

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一动就Duang Duang的看起来超Q弹，入口冰凉丝滑奶香浓郁，比冰淇淋还好吃！搅一搅拌一拌就能完成的夏日清凉小甜点，手残党也能一次成功哦~

食材清单加入采购清单

蛋黄 2个

、

白砂糖 35g

、

玉米淀粉 50g

、

牛奶 500g

、

芝士片 1片

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
奶锅中倒入2个蛋黄、35g白砂糖、50g玉米淀粉、500g牛奶、1片芝士片，开小火一边加热一边搅拌，加热到浓稠离火
步骤2/3 点击查看大图
倒入碗中抹平后放入冰箱冷藏5个小时即可成形
最后一步点击查看大图
制作完成。表面可以筛一层奶粉或者黄豆粉增加风味

小贴士

最好用不易粘底的锅来煮，煮的过程中要一直搅拌以免糊底，煮到搅拌起来有阻力浓稠的状态再关火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-13

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