给肌肤补胶原♥红烧黄花鱼
秋季天气干燥,皮肤也干干的,多吃蛋白质让皮肤饱满q弹。 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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步骤1/14
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食材很简单,只用了葱花爆锅,没有加姜蒜,我觉得新鲜的鱼不用加太多调料。
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锅烧热,多加油,把油烧到冒烟。
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把鱼两面擦干放入锅中
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不要着急,慢慢煎,一面煎透再翻面。
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摇晃锅煎一煎鱼头和鱼尾。
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翻面,完美。
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步骤7/14
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另一面煎的差不多,放入葱花爆锅。
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步骤8/14
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加生抽
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加蚝油
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加水
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一小勺鸡精。
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三小勺盐。
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大火烧开后转中火炖到汤浓,然后大火收干汤汁,也可以先把鱼盛出来把汤炖干,这样鱼肉不糊。
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最后一步
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黄花鱼脂肪丰富,肉质鲜美,你喜欢吃吗?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-14
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