爆炒牛肉,好吃简单
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步骤1/5
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牛肉切片,洗干净把水沥干,然后加入少量盐,胡椒粉,味精,玉米淀粉,料酒鸡蛋清混合搅拌均匀,静止10分钟左右!
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步骤2/5
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把腌制好的牛肉放下去炒,变色即可捞出
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步骤3/5
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下油,红椒和泡椒切块放油锅里炒并加入豆瓣(可加入蒜末和姜末,我没加是因为家里没有),炒三分钟
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步骤4/5
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肉倒进去一起炒并加入生抽酱油
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最后一步
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起锅时加入少量鸡精即可
超好吃,不信你来试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-18
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