豇豆五花肉焖面
以前奶奶做的挺好吃,回忆小时候的味道
-
步骤1/12
点击查看大图
300克面粉加入盐
-
步骤2/12
点击查看大图
加入一枚鸡蛋,鸡蛋重量约60克左右
-
步骤3/12
点击查看大图
慢慢搅拌成絮状
-
步骤4/12
点击查看大图
逐步加入凉水,揉成团,醒发20分钟,然后再揉再醒发
-
步骤5/12
点击查看大图
醒发后用擀面杖擀成饼,切成面条
-
步骤6/12
点击查看大图
做面条同时切五花肉
-
步骤7/12
点击查看大图
五花肉加入葱姜酱油,腌制十分钟左右
-
步骤8/12
点击查看大图
豇豆洗净切寸段,更然后放入煸炒过的五花肉里,继续翻炒,放入少许盐
-
步骤9/12
点击查看大图
面饼切成条就是变成了面条
-
步骤10/12
点击查看大图
把面条放在炒至差不多的豇豆,上面,放入适量冷水,冷水溜锅边放入
-
步骤11/12
点击查看大图
盖盖大火
-
最后一步
点击查看大图
放入大蒜搅拌后出锅,盛入盘中,小时候的味道就出来了✧٩(ˊωˋ*)و✧
面条不要切退出,水要适量,水少了,容易干锅水多了,面条容易发粘
用五花肉做出来的焖面好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-21
豇豆五花肉焖面的其他做法
豇豆五花肉焖面的相关分类
豇豆五花肉焖面的相关推荐
-
蒜苔炒腊肉
578344人看过 -
荷兰豆炒腊肉
334079人看过 -
铁锅豆角焖面-快手懒人菜
206796人看过 -
凉拌牛肚丝
136332人看过 -
破解王婆大虾(麻辣虾)
686395人看过 -
芝麻油凉拌牛肚
107032人看过 -
羊蝎子(羊骨头)
268625人看过 -
芫爆牛肚
1204996人看过 -
凉拌牛肚丝
34176人看过 -
水煮鱼片
11690215人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#羊杂汤
201638人看过 -
家庭版王婆大虾
20494人看过