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红烧白萝卜的做法

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红烧白萝卜

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几天没好好在家烧饭想吃白萝卜了给自己安排上女儿回学校了晚饭没女儿的话语和笑声显得有点安静吃着吃着突然就⋯⋯

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 1根

、

葱 2根

、

生抽 3匙

、

盐喜咸可以加点

、

姜 5片

、

食用油 3匙

、

红辣椒️ 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备一根白萝卜洗净去皮现不是白萝卜季皮去多点多点再切成块葱切段姜切片辣椒切小段备用
步骤2/6 点击查看大图
锅烧热倒多点点油（萝卜吸油）再放姜片沸出香味
步骤3/6 点击查看大图
再倒入白萝卜开中火翻炒2分钟让每块萝卜都吸入油炒至萝卜有点变透明
步骤4/6 点击查看大图
再倒入生抽调味翻炒一会倒生抽火别开大大锅边上会焦喜咸可以加点盐然后加水进去水跟萝卜平就行
步骤5/6 点击查看大图
把葱白段放进锅里大火烧开再中火煮10分钟左右（看萝卜切块的大小，大伙可以自己尝一下熟没熟和咸淡）10分钟左右汤汁收干浓稠了（忘拍照了）完成
最后一步点击查看大图
盛盘里撒上红辣椒️和葱花配个色一道我爱吃的红烧白萝卜吃起来甜甜中带点点苦要的就是这个味

小贴士

大伙做时可以加点白糖就没有点点苦了可我就喜欢他的点点苦儿子睡后的时间是自己的作业写的有点晩了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-02

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