轻盐烧黄辣丁(我的孕早期鱼菜谱)
作为新晋,一直坚持适当饮食不大补恶补。一周3次吃鱼,大概会选择深海黄花鱼,浅水鲈鱼或者黄辣丁,以补充高蛋白和DHA。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/6
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昂刺鱼又叫黄辣丁,无肌间刺,吃食简单。姜蒜切片,黄辣丁请老板宰好
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步骤2/6
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热火冷油,多一些油,放入鱼煎2分钟,不要挪动,可以转动炒锅方便热油滚动
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步骤3/6
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翻面再煎2分钟,一样可以转动锅儿。
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步骤4/6
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放入姜蒜葱,倒入没过鱼的清水
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步骤5/6
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倒入4汤勺轻盐酱油,如果没有轻盐酱油就要适量减半哦!确保钠含量摄入。水开后小火煮3-4分钟鱼熟然后关火稍微焖泡1分钟左右捞起来
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最后一步
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无需多余的调味,保证鱼的鲜美。姜蒜小葱很好的去腥提鲜。
1-昂刺鱼虽然没有肌间刺,但是鱼小,很多人会直接整条吃,也要注意鱼骨和鱼鳍对口腔的伤害。
2-昂刺鱼营养丰富,尤其微量元素铜元素的成分以及DHA。它蛋白质含量高清淡做法不怕长胖。
3-可以煮的时候加入豆腐块,更有风味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-04
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