青豆奶油浓汤
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青豆浓汤,以青豆为主料浸泡一夜,其它辅料切丁炒熟,加入泡好的青豆翻炒一会儿,添水煮20分钟,加淡奶油、盐、黑胡椒碎调味。再统统倒入搅拌机,打匀即可。食用时,可配上烤的略有焦香一点的面包丁。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
干青豆用水泡一夜,洋葱和土豆切丁,备用
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步骤2/5
油热后,小火煸炒洋葱,炒香后加入土豆丁,加入泡好的青豆丁继续翻炒
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步骤3/5
加水煮20分钟
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步骤4/5
加入淡奶油,少量盐,加入味好美研磨瓶黑胡椒碎
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最后一步
将浓汤倒入料理机,搅打均匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-11
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