辣炒黄蚬子
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步骤1/8
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黄蚬子加入食用油和盐浸泡3小时。
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步骤2/8
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开水放入黄蚬子和料酒煮一分钟。
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步骤3/8
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捞出控干水分备用。
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步骤4/8
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配料备齐。
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步骤5/8
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起锅烧油放入郫县豆瓣酱炒香后放入配料大火爆炒。
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步骤6/8
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放入黄蚬子翻炒均匀。
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步骤7/8
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倒入蚝油，白糖，生抽翻炒均匀即可出锅。
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最后一步
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完美上桌，好香~
黄蚬子需要用食用油和盐浸泡3小时以上，方便蚬子吐沙子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-04
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