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炸鲫鱼的做法

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炸鲫鱼

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老公钓回来的野生鲫鱼，炸一下就可以直接吃了，还挺好吃。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼 8条

、

盐适量

、

食用油适量

、

面粉适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备野生鲫鱼8条
步骤2/5 点击查看大图
去掉鱼鳃、内脏，清洗干净两面各划两刀，均匀的抹上盐腌制半小时然后打入一个鸡蛋，加面粉拌匀
步骤3/5 点击查看大图
起锅烧油
步骤4/5 点击查看大图
下鲫鱼炸至金黄色捞出
最后一步点击查看大图
炸好的鲫鱼可以直接吃，也可以加水煮汤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-11

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