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炸鸡排的做法

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炸鸡排

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

黑胡椒适量

、

盐适量

、

面包糠适量

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

鸡蛋 1个

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备一块鸡胸肉。
步骤2/11 点击查看大图
将鸡胸肉切片。
步骤3/11 点击查看大图
加入少量盐、一小勺蚝油、少量黑胡椒粉、一小勺生抽腌制一下。
步骤4/11 点击查看大图
抓匀腌制一下。
步骤5/11 点击查看大图
把腌制好的鸡胸肉沾满面粉。
步骤6/11 点击查看大图
再沾满鸡蛋液。
步骤7/11 点击查看大图
然后沾满面包糠。
步骤8/11 点击查看大图
锅中倒入油后炸(不喜欢太多油，所以我把它煎熟了)
步骤9/11 点击查看大图
两面煎熟，就可以吃啦！
步骤10/11 点击查看大图
外焦里嫩，超好吃
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成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-14

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