萝卜丝包子
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步骤1/13
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萝卜擦成丝,加入盐,拌匀腌着。
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步骤2/13
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蒜苗切碎。
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步骤3/13
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面粉加酵母加水,活成面团。
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步骤4/13
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发酵。
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步骤5/13
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萝卜丝去水。
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步骤6/13
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加入调料,拌匀。
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步骤7/13
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锅里放油,蒜苗稍微炒一下。
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步骤8/13
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面团发酵好后,排气,搓成长条,切小剂子。
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步骤9/13
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擀成中间厚,边上薄的皮子。
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步骤10/13
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包麦穗花样。
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步骤11/13
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包好再次发酵。
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步骤12/13
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发酵完成后蒸18分钟左右就可以了。
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最后一步
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比肉包好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-18
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