是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

腌茄子的做法

点击查看大图

腌茄子

浏览 3.9万 · 收藏 447

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

好吃不是问题，行动才是关键。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子若干个

、

盐少量

、

青红椒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
茄子蒸熟放凉。
步骤2/6 点击查看大图
青红椒洗净，绞碎。注意，一定用手动的，千万别电动，否则会打得细碎的。
步骤3/6 点击查看大图
绞好的辣椒碎。
步骤4/6 点击查看大图
辣椒碎里拌上盐。
步骤5/6 点击查看大图
辣椒碎夹入茄子中。保鲜盒密闭保存，冷藏于冰箱。我是因为忘了，5天后才吃。隔夜即可入味。
最后一步点击查看大图
妥妥的东北风味，爽口下饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-24

换个做法

腌茄子的相关分类

夏季冷面绿豆荔枝绿豆汤蒸茄子更多

腌茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许