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小炒西葫芦的做法

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小炒西葫芦

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小炒西葫芦放了海米特别的鲜，不用额外加味精啥的调味。拌米饭，下面条，就馒头都可以。参与活动: #少盐饮食轻松生活#

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西葫芦半个

、

鸡蛋 2个

、

海米 1小把

、

蒜 3瓣

、

食用油一勺

、

轻盐酱油一勺

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
海米提前泡发，西葫芦切丁，鸡蛋打散。蒜切末
步骤2/10 点击查看大图
打散的鸡蛋炒熟，盛出
步骤3/10 点击查看大图
锅中倒油，下蒜末海米爆香。
步骤4/10 点击查看大图
加入西葫芦丁翻炒。
步骤5/10 点击查看大图
放定量盐勺半勺盐。
步骤6/10 点击查看大图
加一勺轻盐酱油。小半碗水。
步骤7/10 点击查看大图
加入炒好的鸡蛋翻炒
步骤8/10 点击查看大图
最后加入水淀粉勾芡。
步骤9/10 点击查看大图
关火，滴几滴香油
最后一步点击查看大图
盛盘

小贴士

这道菜老少皆宜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-20

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