厨房小白也能0失败|15分钟就能做成的酸汤肥牛
最近上班太忙,每天回到家就是7点以后了,可是为了健康的身体,还是要坚持自己做饭,拒绝外卖。 这次测评家乐的酸汤肥牛调料包,真的好方便呀!从备菜开始到做成,只需要15分钟,当热腾腾肥牛汤放在桌子上后,配上香喷喷的米饭,和饭店的相比,甚至更好吃呢,复合调料包真的太绝了,在家就能轻松当大厨 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
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步骤1/17
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准备好图上的食材,洗干净并切好
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步骤2/17
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准备一包家乐的酸汤肥牛调料包
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步骤3/17
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起锅烧水
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步骤4/17
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娃娃菜入锅焯水
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步骤5/17
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捞出后铺在碗底
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步骤6/17
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放入金针菇焯水(煮3分钟),捞出放在碗中
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步骤7/17
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肥牛焯水
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步骤8/17
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煮出血沫后捞出备用
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步骤9/17
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起锅烧油,下入家乐调料包中的干辣椒包,炒出香味
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步骤10/17
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下入蒜末炒香
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步骤11/17
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下入线椒
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步骤12/17
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下入小米辣炒香
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步骤13/17
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倒入金汤肥牛调料包中的酱包
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步骤14/17
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加入300毫升水
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步骤15/17
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煮沸后下入焯水后的肥牛
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步骤16/17
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煮一分钟后连汤倒入碗中
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最后一步
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完工,太美味啦!
1.不能吃辣的就不用另外加线椒和小米辣了,但最后起锅的时候可以撒一点作为装饰,装盘会更好看;
2.实在太懒的朋友,蒜末也不用加,不过味道会稍微欠缺一点;
3.更懒的朋友,肥牛也不用焯水,直接下入汤中煮熟就可食用;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-25
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