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香辣牛蛙鸡爪

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李洪旺

鲜嫩的牛蛙和软糯的鸡爪搭配，下饭又下酒
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" target="_blank" style="color: #488040"> 牛蛙 一斤
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡爪 15个
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 土豆 1个
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 胡萝卜 1根
、
郫县红油豆瓣酱 三大勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜蓉辣酱 两大勺
、
干红辣椒 6根
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 8片
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 大蒜 一头
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 大葱 半根
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 八角 两颗
、
花椒，麻椒 一大勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 桂皮 一小块
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 香叶 3片
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 老抽 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 冰糖 一勺
、
开水 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 洋葱 四分之一个
、
老火锅底料 一小块
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-25

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