凉拌牛耳朵
好久没有吃牛耳朵了,今天去市场买了一个牛脸,把牛耳朵单独切下来,做了一个凉拌牛耳朵,酸辣脆爽,特别的开胃!
-
步骤1/12
点击查看大图
卤好的牛耳朵!
-
步骤2/12
点击查看大图
牛耳朵切成薄片或者丝备用!
-
步骤3/12
点击查看大图
蒜瓣剁成蒜末,葱切成葱花,香菜洗净切成段备用!
-
步骤4/12
点击查看大图
切好的牛耳朵倒进盆里,放入蒜末,葱末,香菜,生抽,香醋,白糖,鸡精,辣椒油,蒜蓉辣酱,香油!
-
步骤5/12
点击查看大图
翻拌均匀腌制20分钟即可食用!(牛耳朵卤熟的,味道刚好,不用再另外加盐!)
-
步骤6/12
点击查看大图
成品图
-
步骤7/12
点击查看大图
成品图
-
步骤8/12
点击查看大图
成品图
-
步骤9/12
点击查看大图
成品图
-
步骤10/12
点击查看大图
成品图
-
步骤11/12
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-18
凉拌牛耳朵的相关分类
凉拌牛耳朵的相关推荐
-
粽子
34035人看过 -
把子肉
191235人看过 -
春日里的美味——腌笃鲜
123298人看过 -
芦笋炒腊肉
657032人看过 -
砂锅剁椒鱼头
50586人看过 -
【快手菜】手撕牛心菜
437158人看过 -
黄焖牛鞭
337087人看过 -
花椒鸡#舌尖上的春宴#
176506人看过 -
浇汁儿臭豆腐
1276583人看过 -
#营养小食光#甜咸随意~鲜肉咸蛋黄粽子,豆沙粽子做法
308824人看过 -
湘菜农家炒鸡丁-迷迭香
787199人看过 -
天麻干蒸鸽子
200846人看过