减肥篇~鸡肉蔬菜肠
这道菜是为了方便,饿了就吃点做的,挺好吃,做这些够我吃很长时间,非常适合减脂期食用。
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步骤1/5
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鸡胸肉切成小块,木耳切末,胡萝卜切丁,打入4个鸡蛋,加入胡椒粉,盐,鸡粉,姜粉搅匀,腌制2个小时,肠衣洗净,倒入少许料酒浸泡一会。
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步骤2/5
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用灌肠器灌好备用
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步骤3/5
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锅中水烧至响边放入香肠开始煮制,一直保持小火,不能烧开,在这当中需要用牙签在香肠上扎几个孔排气,要不肠衣会破的,小火煮大概25分钟即可出锅,分辨不好的话看见香肠浮起来就是好了。
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步骤4/5
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做了这些,吃不了我就放到冷冻室里,要吃时拿出来煎,烤,蒸都可以,看自己的喜好。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-02
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