黄瓜肉片
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步骤1/6
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肉片中放生抽、蚝油、胡椒粉、盐、淀粉抓拌均匀腌制一会儿;
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步骤2/6
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黄瓜去皮后,先切条,再切滚刀条;
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步骤3/6
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热锅凉油,放入肉片、胡椒粉炒至肉片变色盛出备用;
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步骤4/6
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锅中留底油,放入葱花、蒜末、干辣椒、花椒粉炒香;
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步骤5/6
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放入生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉、黄瓜翻炒;
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最后一步
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倒入之前炒好的肉片翻炒均匀即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-04
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