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减脂美味牛肉的做法

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减脂美味牛肉

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食材清单加入采购清单

牛肉 300克

、

蒜瓣 3个

、

生姜 1小块

、

香菜 4根

、

生抽 2勺

、

耗油 2勺

、

玉米淀粉适量

、

料酒适量勺

烹饪步骤

步骤1/3
腌牛肉：切蒜蓉，姜丝，加入生抽，耗油，料酒，玉米淀粉抓匀，腌制十五分钟（生抽可以少一点）
步骤2/3
准备酱汁：蒜蓉，香菜，生抽，耗油放碗里，热油倒进碗里，激发香味（也可以加点糖提味，但是减肥，不吃糖哈）
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热锅，放一点油，把牛肉倒进去，快速翻炒，三四分钟，牛肉基本断生，看不到红红的时候，继续翻炒三十秒到一分钟，就可以出锅了，倒进酱汁碗里，拌匀就可以开吃啦，这道菜需要的东西家里基本都有，方便快捷

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-04

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