羊杂粉丝汤
羊杂粉丝汤，冬日特供，喝上一碗从头暖到脚！ 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
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步骤1/7
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买好的熟羊杂，焯水备用
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步骤2/7
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砂锅加油，油热下去姜片，羊杂翻炒2分钟
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步骤3/7
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加水大火烧开
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步骤4/7
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水开撇去浮沫，下入白萝卜，小火炖30分钟
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步骤5/7
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30分钟到，汤汁已经变奶白色，下入提前泡好的粉丝，小火再煮10分钟
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步骤6/7
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最后加入2克盐，2克胡椒粉，香菜就可以啦
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最后一步
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好喝的粉丝羊杂汤做好啦！
1、买好的熟羊杂还是要焯下水，水中放入料酒去除羊膻味
2、羊杂汤大火炖开炖5分钟再改小火，汤汁会更白
3、胡椒粉要多放一点，会更好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-11
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