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快手营养早餐‼️一次成功‼️日式鸡蛋卷～的做法

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快手营养早餐‼️一次成功‼️日式鸡蛋卷～

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这款早餐非常推荐给家里有不爱吃鸡蛋的小宝宝～不仅做法简单，好看好吃还很健康营养～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

胡萝卜适量

、

葱花少许

、

火腿丁少许

、

盐（可不放）少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
☘️两个蛋白打散，加入胡萝卜粒（我放了一些火腿肠粒）搅拌均匀☘️1个鸡蛋加2个蛋黄打散，加入葱花（可以加入适量盐调味）☘️平底锅中刷油，倒入蛋白，煎熟后盛出。
步骤2/4 点击查看大图
☘️锅里再刷一层薄薄的油，倒入蛋黄液，晃动锅子使蛋液摊平，煎半熟后盛出。☘️把煎好的蛋白饼叠放在蛋黄饼上，卷起来，切成块，美味的早餐就搞定了！
步骤3/4 点击查看大图
为了保持鸡蛋卷的嫩滑，蛋黄一定是煎半熟（原谅我煎成了全熟～为了去弄小孩，一不小心它就熟透了～
最后一步点击查看大图
超好吃～小朋友最爱！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-11

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