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清蒸玉子豆腐～快手菜

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禁不住诱惑的馋猫

头天做馅饼剩了点肉馅，平时蒸玉子豆腐都用虾，今天把家中剩下的食材用掉。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
玉子豆腐 一条
、
鸡蛋 2个
、
肉馅 适量
、
洋葱末 适量
、
葱末 少许
、
老抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
食盐 适量
、
白胡椒粉 一小撮
、
白糖 1小勺
、
蒸鱼豉油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1. 盘子上可以封保鲜膜，或盖上一个盖子，防止出泡，我做的时候着急，忘了盖，所以成品不够光滑 2.肉末加上洋葱会很香，没有也可以不加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-13

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