香菇炒煎蛋
今天用香菇和鸡蛋做点好吃,鸡蛋换种吃法更有趣,这次不炒蛋花了,来个煎蛋块炒着吃吧!换个角度看世界,会很有意思哦! 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
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步骤1/10
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准备好所需要的材料;
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将香菇洗净切片;
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步骤3/10
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青红椒切块、葱蒜切片备用;
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将五个鸡蛋上锅煎熟后,倒出切方块备用;
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锅中倒入适量的油,煸香葱蒜和辣椒;
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步骤6/10
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倒入香菇片炒至断生;
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再放入青红椒和鸡蛋块,翻炒均匀;
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加入味达美味极鲜酱油1勺;
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再加入味达美臻品蚝油1勺,加点水炖一下;
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最后一步
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最后再加入盐2克、糖2克、白胡椒粉1克,翻炒均匀出锅装盘;
半糖有话说~
1、鸡蛋煎的薄一些更好吃;
2、喜欢汤汁多的可以多增加点水炖一下,汤汁多拌饭更香;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-14
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