咖啡杏仁太妃糖
快圣诞节了，准备圣诞礼盒太妃糖当然不能少，不喜欢甜腻的小伙伴可以试试这款咖啡太妃，真的好好吃
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步骤1/6
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准备好食材，提前称重
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步骤2/6
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准备好的食材除（黄油、海盐、杏仁）放到不粘锅内中小火加热，加热的过程中要搅拌防止糊底
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步骤3/6
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加热到112-118度放入提前准备的黄油和海盐，加热到145-150关火，倒入准备好的杏仁翻拌均匀后入模具
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步骤4/6
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出模后放到糖微烫，开始有点变硬迅速切糖，完全放凉后糖会切不动而且会碎
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步骤5/6
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切好的糖放凉后，进行包装
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最后一步
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搭配圣诞礼盒真不错，正好快过圣诞节了非常应景呢
细心点，多测温度，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-10
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