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青椒鸡爪

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡爪 360克

、

姜片 5片

、

花椒粒 20粒

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

青椒 2个

、

川辣汁 1勺

、

玉米油 30克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
⃣️鸡爪洗干净
步骤2/16 点击查看大图
剪掉指甲
步骤3/16 点击查看大图
焯水后捞出备用
步骤4/16 点击查看大图
青椒去籽后切块
步骤5/16 点击查看大图
准备好姜片和花椒粒
步骤6/16 点击查看大图
锅中放油烧热，放入姜片和花椒炒出香味
步骤7/16 点击查看大图
放入鸡爪
步骤8/16 点击查看大图
加入开水
步骤9/16 点击查看大图
加入料酒
步骤10/16 点击查看大图
加入生抽
步骤11/16 点击查看大图
烧开后盖上锅盖煮15分钟左右
步骤12/16 点击查看大图
放入青椒
步骤13/16 点击查看大图
放入川辣汁
步骤14/16 点击查看大图
拌匀后煮两三分钟
步骤15/16 点击查看大图
装盘食用
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-25

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