炒馒头
小的时候中午放学回家吃饭,自己就做这个吃省时间味道还不错,简单方便!不知道大家吃过没有?还是小时候的味道!
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步骤1/9
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馒头切成方块备用。
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步骤2/9
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娃娃菜切好备用。
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步骤3/9
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葱姜蒜切好备用。
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步骤4/9
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起锅烧油葱姜蒜爆香。
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步骤5/9
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先放入白菜帮炒一下,这个不爱熟。
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步骤6/9
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然后放入菜叶,放生抽老抽鸡精味精调味,翻炒!
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步骤7/9
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放入馒头丁。
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步骤8/9
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盖上盖子小火闷两分钟,这样馒头会松软可口!
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最后一步
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然后翻炒均匀上色后,出锅了,吃饭啦!
注意别糊锅了!根据喜好添加蔬菜炒,我一般用白菜,因为白菜是北京冬天的当家菜,小时候的情怀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-08
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