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披萨～超级大都不知道几寸的做法

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披萨～超级大都不知道几寸

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食材清单加入采购清单

面粉 200克

、

牛奶 140毫升

、

糖 10克

、

盐 3克

、

酵母粉 4克

、

油 15克

、

洋葱半个

、

青椒半个

、

胡萝卜半根

、

烤肠或培根适量

、

虾仁 150克

、

番茄酱 4勺

、

奶酪碎 200克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面粉加入酵母粉牛奶糖盐油，和成光滑面团，发酵一个小时左右；
步骤2/8 点击查看大图
发好的面团揉一揉，排出空气，擀成薄片；
步骤3/8 点击查看大图
面片比烤盘大一些，放入烤盘翘一点边，用叉子将底部多扎些小孔；我的烤盘有点大啊～30L烤箱带的烤盘，铺上吸油纸就烤披萨啦～
步骤4/8 点击查看大图
刷番茄酱～
步骤5/8 点击查看大图
洋葱，青椒，胡萝卜，烤肠分别切好备用；
步骤6/8 点击查看大图
撒一些奶酪碎，然后放蔬菜，烤肠，虾仁；
步骤7/8 点击查看大图
再撒一层奶酪碎，烤箱上下层预热230度，中下层烤二十分钟～可以拿出来再撒一层奶酪碎，加热五分钟～
最后一步点击查看大图
开吃吧～奶酪多多，拉丝的感觉好爽～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-09

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