葱姜炒面包蟹
现在国人越来越多吃面包蟹,面包蟹购买起来也越来越方便 ,今天我教大家做的这道葱姜炒面包蟹是使用来自爱尔兰的面包蟹,在爱尔兰,主要捕渔季节为每年秋冬季节,因为此时的爱尔兰面包蟹是最为饱满圆润的。 这道面包蟹操作简单,绝对可以过年的餐桌带来不一样的美味!!
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步骤1/11
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准备好这里所有材料
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锅子里倒油 放入切好的面包蟹过油 变色捞出
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捞出的面包蟹 控油备用
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锅里倒入适量刚才的底油 倒入葱姜红尖椒 快速翻炒
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葱姜炒出香味后 倒入面包蟹
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步骤6/11
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挤入两挤鲜鸡汁 代替高汤增鲜
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步骤7/11
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加入一勺零卡糖 调味
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步骤8/11
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最后倒入少量清水
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步骤9/11
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快速翻炒均匀 出锅~
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步骤10/11
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按照原样 码回盘子里就完成咯 ~ 红彤彤看起来也很喜庆 特别适合过年餐桌
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最后一步
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冬季最适是新鲜捕捞上来的圆润饱满面包蟹 肉质鲜嫩多汁 用葱姜简单炒制就能成就一番美味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-20
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