紫薯疙瘩汤 8+宝宝辅食
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紫薯中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，铁，众多的营养元素，可以满足孩子生长发育的需求的同时，还可以促进消化！ 今天用紫薯做个疙瘩汤，营养好吃，软烂好消化！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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紫薯去皮切片蒸熟，加入料理杯中，加没过紫薯的清水，搅打细腻。
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步骤2/4
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紫薯泥中加面粉，搅拌均匀，如图粘稠酸奶状。
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步骤3/4
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锅中烧水，底部冒小泡后用漏勺漏入疙瘩，煮至疙瘩全部飘起，加入一个蛋黄，快速搅散。
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最后一步
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加入焯水的西蓝花碎，再煮2分钟出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-31
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