疙瘩汤
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步骤1/9
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在盆里放250g面粉
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步骤2/9
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在面粉里打入一颗鸡蛋
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步骤3/9
用筷子将鸡蛋打碎，顺时针搅拌
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步骤4/9
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若面粉较多，可以边少量加水边搅拌，直到面粉成疙瘩状
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步骤5/9
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将西红柿切丁备用
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步骤6/9
热锅下油，调小火，加入西红柿
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步骤7/9
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倒入两勺酱油，炒至西红柿变软出汁，加入水
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步骤8/9
调大火，待水开后将刚刚的疙瘩撒入锅中（注意要均匀撒在锅里，防止疙瘩变成一块面团）
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最后一步
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水再次沸腾后关火，根据口味加盐，加香油
不喜欢酱油的话也可以不加，省略这一步
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-04
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