家常卤肉饭
五花肉这样做营养又好吃
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步骤1/6
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准备好所需的食材,肉带皮切成小条,鸡蛋煮熟把外面划几道入味儿,洋葱切丁
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步骤2/6
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锅中少倒点油,把切好的肉放入锅中炒出油,把炒出来的油倒出去
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步骤3/6
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肉炒到微黄,然后把洋葱和葱姜蒜放进去煸炒出香味儿,
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步骤4/6
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然后倒入适量的水,倒入适量的老抽,生抽,耗油,冰糖,盐,把香菇,鸡蛋都放进去,料包也放进去,料包里放入少量的花椒,大料,桂皮,香味,大火烧开。
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步骤5/6
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大火烧开,小火炖30分左右,把汤汁稍微收一下,汤汁粘稠就可以了。
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最后一步
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香香的卤肉饭出锅了,最后再淋一点汤汁上去,超级好吃的卤肉饭
猪五花肉一定不要切皮,放冰糖,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-19
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