香椿鸡蛋饼
春天到了,生机勃勃,阳光明媚,公园散步看到万条垂下绿丝绦,突然想到香椿也该上市了,于是在周末去了一趟菜市,带回一小把鲜嫩的香椿,准备做饼子解解馋
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步骤1/7
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香椿摘洗干净备用
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步骤2/7
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焯水一分钟过凉,挤干水,切细备用。
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步骤3/7
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打入三个鸡蛋,打匀
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步骤4/7
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加入面粉,盐,继续调匀
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步骤5/7
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平底锅烧热,刷少许食用油
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步骤6/7
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倒入调好的鸡蛋香椿液,两面煎熟
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最后一步
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稍微放凉一下,切好装盘就可以品尝啦
这个饼可以根据个人喜好,煎得厚一点,那样鸡蛋饼会软和一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-19
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