香辣牛肉干
牛肉这样吃,不硬,还很香
18克
42克
34克
377
千卡
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步骤1/4
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牛肉切条,我这个切的不匀,不过不影响味道,可以切手指粗细的条,用一勺料酒,姜丝,洋葱或者葱段,放一起揉一揉,腌制半个小时。还要放一点盐哦~
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步骤2/4
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准备一会用的料,
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步骤3/4
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油要够多,然后放进去姜丝还有花椒大料陈皮炒香,放牛肉,一直炒
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最后一步
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大火炒到均匀大白之后转中小火一直吵,把汤汁炒到变得透明之后,放进去一勺耗油,老抽一勺,然后继续炒,最后出锅前放孜然,炒香关火放白熟芝麻,出锅!口味轻重可以适当调节。好吃不硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-22
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