苜蓿菜馒头
加了苜蓿菜蒸的馒头,有一股淡淡的野菜清香味,特别好吃! 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
10克
75克
467克
2164
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/13
点击查看大图
苜蓿菜浸泡清洗干净。
-
步骤2/13
点击查看大图
控一下水分剁碎。
-
步骤3/13
点击查看大图
将碎苜蓿菜放入盆里,加入中筋面粉搅拌均匀。
-
步骤4/13
点击查看大图
碗里倒入温水,加入发酵粉和糖搅拌均匀。
-
步骤5/13
点击查看大图
分次加入面粉中,揉成面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
-
步骤6/13
点击查看大图
一个小时左右,面团发酵好了。
-
步骤7/13
点击查看大图
发酵好的面团揉光排气。
-
步骤8/13
点击查看大图
分成大小一致的小剂子。
-
步骤9/13
点击查看大图
揉光滚圆做成馒头生胚。
-
步骤10/13
点击查看大图
蒸锅里放水,篦子上铺油纸,放上做好的馒头生胚,盖上锅盖二次发酵10分钟左右。
-
步骤11/13
点击查看大图
凉水开火,上汽后转中火蒸20分钟关火,焖5分钟左右出锅。
-
步骤12/13
点击查看大图
小时候经常吃的苜蓿菜馒头。
-
最后一步
点击查看大图
现在依然觉得很好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-01
苜蓿菜馒头的相关分类
苜蓿菜馒头的相关推荐
-
苏州河南
3269人看过 -
土豆牛肉饼
207368人看过 -
红枣汁
72873人看过 -
桃酥
203493人看过 -
酱骨头
4332996人看过 -
橙子饼干
20734人看过 -
还记得儿时糕点店的那一口桃酥香么——苏式桃酥【微体兔菜谱】
916285人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21845782人看过 -
自制辣条
3677802人看过 -
百香果果脯,酸酸甜甜老少皆宜,藏着儿时最甜蜜的回忆!
27375人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#凉拌西葫芦丝
196913人看过 -
芡实糕
64579人看过