零失败率快手焦糖烤布蕾-凯度蒸烤箱
简单4种材料就可以制作出来的焦糖烤布蕾
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步骤1/8
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淡奶油+纯牛奶倒入奶锅里，小火加热到微微冒泡，关火放凉备用
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步骤2/8
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蛋黄+20克细砂糖搅拌均匀
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步骤3/8
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步骤1缓缓倒入步骤2里，边倒边搅拌均匀
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步骤4/8
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过滤1-2遍
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步骤5/8
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倒入布丁杯里8-9分满（纸杯也可以）
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步骤6/8
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放在烤盘里
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步骤7/8
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放入提前预热好的蒸烤箱，嫩烤模式200度设置30分钟
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最后一步
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烤好取出（冷藏4小时后食用，效果更好）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-09
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