香煎带鱼…✨
香煎带鱼非常好吃 外脆內软 咸鲜可口 蛋白质含量高 简单快捷上桌… 带鱼买回来清洗干净用厨房纸巾擦干水分 打花刀 使用全麦面粉和细玉米粉两种粉在添加适量的盐 搅合搅合 带鱼的两面沾上干粉备用… 热锅温油 锅里放葵花籽油 炸点花椒粒和姜片煎鱼提香去腥 中火煎制两面金黄色就可以了 外皮脆脆 内芯软嫩 咸鲜可口的一道干煎带鱼就制作好了… 出锅装盘 品尝一下让你爱吃的停不下来… 参与活动: #妈妈手中的安心味#
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步骤1/7
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看 制作好了的香煎带鱼就是这个样子的 非常美味儿 外脆内软 鲜香无比 让你爱吃的停不下来…
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买回来的带鱼中段自然解冻 洗净 用厨房纸巾擦去表层水分…
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步骤3/7
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打一花刀添加少许盐入味儿 用手抓匀 再用全麦面粉和细玉米面粉两样干粉均匀的沾满两面(玉米面粉和全麦面粉拌匀 这样沾出来的鱼煎制后 表皮酥脆)静置…
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步骤4/7
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锅里放葵花籽油适量(保持中小火 别煎糊了)放入花椒和姜片煎香 煎鱼提香去腥 放入带鱼段两面煎成金黄色煎至熟 就可以出锅了 放在厨房纸巾上 控一会油就可以装盘了…
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步骤5/7
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看就是这样 美味儿的香煎带鱼就制作好了在表层研磨点黑胡椒和蒜盐少许入味儿 外脆内软 鲜香无比 让你爱吃的停不下来…
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步骤6/7
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嘻嘻嘻嘻…搭配个啤酒吃的好过瘾…
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最后一步
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来个时蔬沙拉搭配在一起 非常融合 蛋白质和膳食纤维都有了 在家吃饭健康全家人…
注意 保持中小火 别煎糊了…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-14
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