西蓝花白玉菇鸡蛋豆腐虾仁汤
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因为我儿子爱喝，每次一大碗，当妈的都喜欢这种场景，越爱吃越有动力做，越做的频繁
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
先把买好的活虾放入冰箱冻一下，更好剥虾壳，我一般买海虾，我们这80元一斤，基围虾我家不吃，剥好后去虾线，然后放入一点点料酒、盐、淀粉，再放生姜、胡椒粉腌制
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步骤2/3
我喜欢把西蓝花白玉菇用开水焯一下
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最后一步
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鸡蛋打散煎好盛出，再放油，放腌制好的虾仁，把虾仁炒红，放纯净水，放入西蓝花白玉菇豆腐烧开，放鸡蛋再烧一会，放盐，结束！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-26
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