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烧烤味花卷的做法

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烧烤味花卷

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用水萝卜皮榨汁做的粉色面团，为了节省时间，来个简单的做法，夹心用的是烧烤蘸料，用水煎熟，底部脆脆的。

食材清单加入采购清单

水萝卜汁 60克

、

中筋面粉 100克

、

酵母 1克

、

猪油 5克

、

糖 5克

、

白芝麻 10克

、

烧烤蘸料（不辣） 10克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
水萝卜皮榨汁加入面粉，酵母，糖和较软的面团。加油揉光滑细腻。
步骤2/10 点击查看大图
擀面片，撒上盐和烧烤蘸料及白芝麻。
步骤3/10 点击查看大图
叠几层
步骤4/10 点击查看大图
切条
步骤5/10 点击查看大图
两条叠在一起，中间用筷子压下去
步骤6/10 点击查看大图
扭一下，做好了
步骤7/10 点击查看大图
放电饼铛里面发酵至蓬松轻盈。开底火煎一下，待饼定型，加入一碗水，盖上普通的锅盖煎
步骤8/10 点击查看大图
至水干，关火
步骤9/10 点击查看大图
出锅，特别轩软，底部脆脆的。烧烤味不错。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-27

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