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炒茄子的做法

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炒茄子

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夏天了，没有胃口，来一盘炒茄子吃吃吧～很下饭噢

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10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子 2个

、

青椒 2个

、

蒜瓣 3个

、

盐 1勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

葱半根

、

干辣椒 1把

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
茄子洗好备用
步骤2/9 点击查看大图
先切片，再切丝
步骤3/9 点击查看大图
就这样
步骤4/9 点击查看大图
青椒洗一下
步骤5/9 点击查看大图
切成小块
步骤6/9 点击查看大图
锅里放油，放入葱段
步骤7/9 点击查看大图
放入茄子丝+干辣椒+盐+生抽+蚝油炒一炒最后放入青椒块+蒜末
步骤8/9 点击查看大图
好吃下饭的炒茄子就做好了
最后一步点击查看大图
装上盘子里，完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-28

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