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速食~茄子肉酱面~味蕾爆炸

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老金菜谱

着急？没时间吃饭？10分钟就行？别吃方便面了不健康~尝尝这个面~好吃到爆炸
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
面（过水面） 200克
、
茄子 3个
、
小葱 1根
、
生抽 2勺
、
老抽 半勺
、
白糖 2勺
、
五花肉 200克
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
耗油 1勺
、
蒜末 1茶匙
、
姜末 10克
、
小米辣 3个
烹饪步骤
小贴士

注意 1~茄子在入锅之前可以直接发可以方言杀杀水 用手使劲挤出水 之后在炒也行~味道会更香~ 2~抄到最后再尝咸淡~因为中间尝味道没进去 ~最后快出锅前尝尝 如果淡加盐~ 3~感谢大家的鼓励哦~记得照着做完回来留个言说说好不好吃~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-01

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