咸鱼矮瓜煲(老广的味道)
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好材料,茄子洗干净切长条,咸鱼撕成小块,葱姜蒜切好备用
-
步骤2/5
点击查看大图
起锅烧油七成油温放入咸鱼粒和姜蒜,炸金黄捞出。
-
步骤3/5
点击查看大图
关中小火,放入茄子炸软捞出,再过一遍热水去除多余的油吃起来不会觉得太油。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里放少许油放入咸鱼姜蒜和所有调味料,淀粉调成淀粉水也倒进锅里,放入茄子翻炒均匀最后放入葱段辣椒等翻炒两下即可。
-
最后一步
点击查看大图
广东饭店必有的咸鱼茄子煲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-09
咸鱼矮瓜煲的相关分类
咸鱼矮瓜煲的相关推荐
-
茄瓜咸鱼煲
20389人看过 -
#我为奥运出食力# 多给宝宝喝山楂苹果汤,消食健脾,吃饭真香
61804人看过 -
咸鱼茄子煲
42047人看过 -
五指毛桃鸡汤
29916人看过 -
#打工人的健康餐# 健脾和胃消食导滞陈皮藏茶
144663人看过 -
#中小学生营养餐#小笼包做法,孩子爱吃的早餐
189187人看过 -
五香酱牛肉(卤牛肉)
586423人看过 -
手撕包菜
8679920人看过 -
#开启观赛嗨吃局#辣皮子炒拉条子
66272人看过 -
#做出牛肉的分寸感#黑椒杏鲍菇牛肉粒
173927人看过 -
润秋燥:番薯糖水
971981人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!低卡美味黑椒西兰花炒鸡丁
209499人看过