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解腻开胃丝瓜豆腐

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涓涓小溪长流水

夏日里最想吃点清口的食物，丝瓜豆腐加点毛豆，简单又好吃，做起来方使，丝瓜夏日吃很好的食物，丝瓜本身营养价值很高，不仅作为蔬菜使用，还是可入药，丝瓜中含有丰富的植物蛋白质、纤维素，以及钙、磷、铁等人体需要的微量元素，以及氨基酸和维生素。中医上说丝瓜味甘、性平，清热凉血、解毒通便、祛风化痰、通经络等功效，尤其与豆腐一起炖，效果更佳口味也好，加上太太乐鲜鸡粉，吃起来更鲜美清口，丝瓜是夏日里的最佳选择吃的食物。解腻开胃就吃它。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
嫩豆腐 1块
、
丝瓜 2根
、
毛豆 50克
、
葱 1根
、
太太乐鸡粉 1勺
、
油 1勺
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

夏日里丝瓜也是很好又喜欢的食物，吃多也不厌，谢谢你的关注支持，分享互动交流。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-21

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