零基础台式卤肉饭
小朋友爱吃一切香的食物～
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步骤1/10
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五花肉洗净，放生姜料酒水煮15分钟，切成1厘米宽的肉条
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步骤2/10
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下锅，煸出油
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步骤3/10
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放入红葱酥，继续翻炒
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步骤4/10
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倒入生抽，翻炒
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步骤5/10
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加黄冰糖
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步骤6/10
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翻炒至冰糖融化，盛出，盖保鲜膜冰箱冷藏一晚，风味更佳。急着吃的可以跳过冷藏这一步
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步骤7/10
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加入没过卤肉的水，小火炖煮两小时
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步骤8/10
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出锅前15分钟，加入煮熟去壳的蛋
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步骤9/10
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炖好的卤肉
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最后一步
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配上白米饭，孩子爱吃到舔盘
这个饭要好吃，红葱酥真的不可少。自己炸成本高，可以直接网购哈～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-31 · 福建省
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